Барная Стойка На Заказ для отеля и ресторана

Преимущества деревянной барной стойки на заказ:

• Вы можете выбрать любой дизайн и размер, который идеально подойдет для вашего дома.
• Вы можете выбрать материалы и фурнитуру, которые будут соответствовать вашему бюджету и стилю.
• Барная стойка на заказ будет сделана из качественных материалов, которые прослужат долгие годы.

Варианты барных стоек на заказ

Что делает наши барные стойки на заказ особенными?

Барная стойка: Стандарты эргономики, материалы и проектирование

Барная стойка — это не просто мебель, а главное рабочее место заведения. Ошибки в ее проектировании ведут к снижению скорости обслуживания и быстрой утомляемости персонала. Ниже приведены ключевые технические требования и рекомендации.

1. Геометрия и Эргономика барной стойки

Правильная стойка всегда имеет двухуровневую структуру. Это разделяет зону гостя и зону бармена.

Высота барной стойки

• Гостевая столешница: Стандарт — 110–120 см от пола. Это комфортно для человека, стоящего с бокалом, и подходит под стандартные высокие барные стулья (75–80 см).
• Рабочая поверхность (для бармена): Строго 85–90 см (на уровне кухонных столешниц). Это позволяет работать с прямым позвоночником, не нагибаясь при нарезке или темперовке.

Ширина и вылет

• Ширина гостевой полки: 30–40 см. Достаточно для тарелки и бокала, но не слишком широко, чтобы затруднить передачу заказа.
• Рабочая столешница: 60–80 см. Здесь размещается оборудование (блендеры, шейкеры) и инвентарь.
• Свес (вылет) столешницы: Со стороны гостей необходим вылет минимум 20–25 см для комфортного размещения коленей.

2. Требования к Материалам для барных стоек

Стойка подвергается колоссальным нагрузкам: влага, алкоголь, кислоты (лимон, лайм), удары посудой.

Изготовление барных стоек по заказу: ваш уникальный стиль и функциональность

Мы предлагаем изготовление барных стоек под заказ, которые станут не только функциональным элементом вашего интерьера, но и его ярким акцентом. Наши барные стойки – это сочетание стиля, качества и индивидуального подхода.

Техническое оснащение и зонирование барной стойки

Проектирование «начинки» (барной станции) важнее внешнего вида.

• Спид-рэк (Speed rack): «Карман» для ходовых бутылок должен быть у бармена под рукой (на уровне бедра), чтобы не тратить время на повороты к задней линии.
• Мокрые точки: Обязательно наличие мойки и, желательно, ринзера (омывателя бокалов) непосредственно в рабочей зоне.
• Электрика: Розетки должны быть влагозащищенными и располагаться выше рабочей поверхности, но не на виду у гостей.

4. Чек-лист важных мелочей

1. Подножка для ног (Foot rail): Обязательный элемент для комфорта гостей. Труба из нержавейки или латуни на высоте 20–30 см от пола.
2. Бортик («непроливайка»): По краю рабочей столешницы желателен небольшой бортик, предотвращающий стекание жидкостей на пол.
3. Освещение: Рабочая зона должна быть ярко освещена (направленный свет), но так, чтобы не слепить гостей. Гостевая зона требует приглушенного, интимного света.
4. Проход: Расстояние между задней линией баров (стеллажами) и стойкой должно быть не менее 120 см, чтобы два бармена могли разойтись спинами.

Возможные формы барной стойки:

• Прямые: Классическое решение для любого пространства.
• Угловые: Оптимальный вариант для экономии места.
• Островные: Идеальны для просторных кухонь и гостиных.
• Многоуровневые: Функциональные зоны и уровни хранения.
• Г-образные и П-образные: Для нестандартных планировок.

Стили барной стойки от Kitchen-Art:

Материалы для изготовления:

• Дерево: Дуб, ясень, сосна, бук, шпон – натуральные и экологичные материалы.
• Металл: Нержавеющая сталь, алюминий, кованые элементы – прочность и стиль.
• Стекло: Закаленное стекло, триплекс – легкость и элегантность.
• ДСП и МДФ: Практические и доступные материалы для разных стилей.
• Кварц и гранит: Крепкие и долговечные материалы для столешниц.

Наполнение барной стойки на заказ:

• Полица и ящики: Для хранения посуды, напитков и аксессуаров.
• Подсветка: Создание уютной атмосферы и акцентирование деталей.
• Встроенная техника: Холодильники, винные шкафы, кофеварки.
• Барные аксессуары: Держатели для бокалов, подставки для бутылок, льдогенераторы.

Мы гарантируем высокое качество материалов и работ, индивидуальный подход к каждому клиенту и реализацию любых ваших идей. Создайте барную стойку своей мечты вместе с нами!

Схема заказа барной стойки в Kitchen-Art

Вывод: Барная стойка на заказ — это отличный способ добавить стиль и функциональность вашему дому. Если вы ищете уникальный предмет интерьера, который будет радовать вас долгие годы, это идеальный вариант.

FAQ — Ответы на вопросы